生姜はいつもチューブを使っているので、どうやって食べたらいいのかわかりませんでしたが、レシピをつけてくれていて助かりました。

 

にんじんは、軽く茹でただけでもほんのり甘くて、とってもおいしかったです。まだ寒かったので生では食べませんでしたが、野菜スティックもよかったかもしれません。

残ったカレーに焼いて入れてみましたが、いろどりもよくなっておいしくなりました。

 

生姜はたくさんあったので、まず食べる生姜を作ってみました。厚揚げをトースターで焼いて食べるのに最近はまっているのですが、チューブ生姜の代わりに生姜をたっぷりのせて焼いたら一段とおいしかったです。

いただいたレシピのジンジャーシロップ、生姜味噌も作りました。

ほうじ茶にシロップを入れて、ラテにして毎日いただいています。

生姜味噌は、余っていた酢味噌を半量入れたところ、酸味がきいておいしかったです。薬味がわりにラーメンに入れて、味チェンジも楽しんでいます。

 

おいしい食材をプレゼントしてくださりありがとうございました。