きゃべつにきゅうり人参玉葱…と普段使いの野菜が多く、扱いに困ることは少なかったのですが、「おかひじき」だけは初めてのお野菜でした。
これはサラダと天ぷらで食卓に登場しましたが、歯ごたえがいいね、と家族にも好評でした。
一足先にいただいたそら豆は、グリルで焼いてほくほくをいただきました。どれもとても美味しかったです。