健太のネギのプレゼント、山武ネギの感想が届きました。
山武ネギを初めていただきました。我が家の食卓では、年中ネギは欠かせません。とくに寒い季節には、温かな鍋や汁物に必ず使います。
今回、郷土料理のあら汁と焼ネギにして塩やレモン酢でいただきました。
旬菜里様のアドバイス通りシンプルな焼きネギは、甘味が引立ち癖になりそうです。柔らかで歯触りの良いのも魅力です。山武ネギの栽培方法も知り納得しました。
山武市で作られる他の野菜にも興味が沸きました。
これからもらぶとみを楽しみたいと思います♪
美味しいネギをありがとうございました。
先日、1月の賞品の山武ネギが届きました。
とてもたくさんでビックリでした。
肉巻きやすき焼き、焼きびたしや味噌汁など、いろいろな料理で楽しみました。
加熱すると甘味が強くてトロッとして、とてもおいしかったです。
ありがとうございました。
この度は、山武ネギを頂きまして誠にありがとうございました
山武ネギ、いただきました。太くて柔らかくて何より甘い！本当に美味しかったです。
今回は豚バラ肉を巻いて塩コショウでいただきました。ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。
まだ沢山残っているので次はどんなお料理にしようか楽しみです！
こんなに沢山美味しい山武ネギ、ありがとうございました。
美味しいネギごちそうさまでした！ネギって万能ですね。ご近所へおすそわけしたあと、旬を味わい尽くしました( ꈍᴗꈍ)ネギの明太子パスタやネギ蕎麦、ネギとマッシュルームのアヒージョ、ねぎ焼き、卯の花、ねぎのコンソメ煮、豚汁…普段はできない贅沢なネギ使いができ、とっても美味しかったです！
箱を開けて泥つきの葱の多さと太さにビックリしました。
３家族で分け、皆が絶賛したのはお勧めの焼き葱です。
香ばしく甘くとてもジューシーでした。
ちょっと塩つけて食べると更に甘みが増すスイカ理論を実践しました。
これがやはり、一番のお勧めですね！
それ以外の利用料理
・青葱部分も刻んで入れたサムゲタン風鶏スープ
甘みが出ていてさっぱり美味しい
・ネギと明太子のクリームパスタ（焼き海苔をのせて）
普段は玉ねぎが多いけど、クリームに負けない濃厚な味
・斜め薄切り葱とキャベツのゴマ風味サラダ、白髪葱とザーサイの冷奴
一度水に晒したせいか、普段と変わらず失敗＞＜
・ぶつ切り葱とお肉のすき焼き風
斜め切りよりぶつ切りの方が、葱の風味を楽しめました。あま～い！
・焼き葱とキノコの豆乳鍋
豆乳のこっくりに焼き葱の香ばしさが最高！
・納豆と混ぜた卵焼き
熱を通す時間を短くして卵ふっくら葱のシャキシャキ食感が良かったです
全部、美味しく頂きました！！
普段でも大変な農業が、コロナ渦など情勢でより大変だと思います。
ユーザーとしては応援することしかできませんが、続けられるよう
まずはご自身の生活・体調にお気をつけくださいね。
ご馳走様でした。
