いつも楽しませていただいております
たくさんの野菜やお米、小麦粉が届きました
まずはムカゴとお米を土鍋で炊き、しいたけはつくねを載せて、自然薯は磯辺揚げにしました
お米がツヤツヤで
ムカゴのほんわりしたお芋の香りが心地よかったです
しいたけは肉厚で香りがよく、塩焼きでも食べたのですが、
小麦粉は初チャレンジでうどんに
小麦粉のいい香りがして
初チャレンジですが、美味しくできました
残った小麦粉で今度はお菓子作ろうと思っています
たくさんありがとうございました
農家さんにもよろしくお伝えください
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