春カブ無事に届きまして美味しくいただいています。
葉っぱも白い部分もとっても美味しくて、生でそのまま、 サラダにして、と旬の味を家族みんなで楽しんでいます。
生のままでも、柔らかく、甘くて美味しいのでびっくりしました。

たくさんあるので、ポトフにしたり、 スライスしてモズク酢とあえたり、カルパッチョにしたりしていただいています。
少し煮込むだけで柔らかくなるので子供もたくさん食べられます。

葉っぱの部分も炒めたり、煮たりと、無駄なくいただいています!

栄養たっぷりで新鮮な旬のお野菜を本当にどうもあ りがとうございます!
残りはポタージュにしていただく予定です。
(ブログで紹介しました。)
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