春カブ無事に届きまして美味しくいただいています。

葉っぱも白い部分もとっても美味しくて、生でそのまま、サラダにして、と旬の味を家族みんなで楽しんでいます。

生のままでも、柔らかく、甘くて美味しいのでびっくりしました。

たくさんあるので、ポトフにしたり、スライスしてモズク酢とあえたり、カルパッチョにしたりしていただいています。

少し煮込むだけで柔らかくなるので子供もたくさん食べられます。

葉っぱの部分も炒めたり、煮たりと、無駄なくいただいています！

栄養たっぷりで新鮮な旬のお野菜を本当にどうもあ りがとうございます！

残りはポタージュにしていただく予定です。

（ブログで紹介しました。）